夏野菜の代表格「ピーマン」

ちょっとにがてな野菜の代表格でもありますが・・・

そんなピーマンを使って、ふりかけを作ってみませんか(^^♪

しらすやかつお節が入ってうま味があるので、ピーマンの苦味をあまり感じません！

Let’s cook～♪

材料（４人分）

・ピーマン　４０ｇ　・かつお節　４ｇ　・しらす２０ｇ　

・白いりごま、しょうゆ、ごま油　各小さじ１

作り方

１、ピーマンをみじん切りにする。

２、ごま油でピーマン、しらす、かつお節、ごまの順に炒める。

３、しょうゆを加えて水分がなくなるまで炒めて完成！

　　　　ご飯に混ぜておにぎりにしても・・・good🍙

ピーマンは通年、出回っていますが、旬の時期は６月から９月です。

ピーマンの手作りふりかけ、お試し下さい～♪